Автор цієї книжки стверджує, що кишківник — наш «другий мозок»: він містить понад сто мільйонів нейронів — приблизно стільки ж, скільки й мозок кішки. Кишківник не вміє розв’язувати геометричних задач і не переймається податками, натомість регулює травлення й нормалізує самопочуття людини.
У формі мандрівки травною системою доктор Майкл Мозлі розповість про те, що роблять органи травлення і що стається, коли з ними щось не так. А ще запропонує науково перевірені методи, які допоможуть контролювати харчові вподобання й сприятимуть схудненню. Розкаже, як плекати «хороших» бактерій, що відповідають за нормальне функціонування кишківника, і як боротися з «поганцями», які викликають ожиріння та інші захворювання.
Наприкінці книжки ви знайдете рецепти від дієтологині Тані Боровскі та лікарки загальної практики Клер Бейлі — весь арсенал засобів, щоб нормалізувати роботу кишківника й поліпшити загальний фізичний стан
1) Сучасна наука про мікробіом
Зрозуміло показано, як кишкові бактерії впливають на метаболізм, імунітет і психічне самопочуття.
2) Практична рамка без крайнощів
Поради щодо клітковини, ферментованих продуктів, пребіотиків/пробіотиків і зменшення ультраобробленого.
3) Урахування індивідуальних реакцій
Пояснює, чому одна дієта не працює для всіх, і як коригувати харчування під власне тіло.
4) Інструменти самоспостереження
Меню, чек-листи та прості способи відстежувати зміни травлення, енергії та сну.








